4.10-17.10.2018
Am Sonntag ging es morgens mit dem Bus nach Chiang Mai. Dort haben wir Franziska, eine andere Freiwillige von Kolping in unserem Hostel getroffen. Dahin kam auch Emily. Sie ist für das Jahr auch in Thailand. Wir sind dann zu dritt erst einmal Mittag essen gegangen. In einem Einkaufzentrum haben wir Khao Soi gegessen. Das ist eine Nudelsuppe aus dem Norden mit einem Teil an frittierten, also harten Nudeln. Super lecker. Danach sind wir durch die Stadt und über den riesigen Sonntagsmarkt gelaufen. Da Sophia und ich aber ziemlich müde waren, gingen wir recht früh nachhause und liehen uns aber noch einen Scooter. Am nächsten Morgen ging es früh los, da wir heute eine Tour durch den Tea Garden machen würden. Diese fängt um 9.30 Uhr an. Mit dem Scooter fuhren wir ca. eine Stunde dorthin. Zunächst ging es durch den stressigen Stadtverkehr, dann aber durch die schöne Landschaft um Chiang Mai herum. Schließlich kamen wir im Araksa Tea Garden an. Dort haben wir eine Tour durch den Garten gemacht und grünen Tee gepflügt. Dafür nimmt man die oberen beiden Blätter der Tee Pflanze. Dieser wird dann geröstet und riecht dabei köstlich und schrumpft zusammen. Der Tee Garten ist ein ökologischer und 60 Jahre alt. Er produziert schwarzen, grünen und weißen Tee, wobei nur der grüne per Hand gemacht wird. Da die Prozesse des anderen Tees zu langwidrig und aufwendig sind. Im Anschluss an die Tour konnten wir grünen warmen und Eis Tee probieren. Beide waren sehr lecker. Außerdem gab es für uns dort Mittagessen. Dies war eine ziemlich coole Erfahrung, da wir bisher nie hochwertiges thailändisches Essen aßen. Und es war sooo unglaublich lecker. Wir träumen immer noch davon. Danach ging es wieder zurück ins Hostel und dort waren wir wieder in unserem gewöhnlichen Leben angekommen und sind aber auch nur noch einmal ein kleines Ründchen durch die Stadt gelaufen, da wir einfach müde waren. Sowieso war durch die ganze Reise jetzt hier in Chiang Mai ein bisschen die Luft raus und wir waren echt müde und so hat ich der Ausflug heute perfekt ins Bild eingefügt, da es sehr entspannend war. Am letzten Tag der Thailand Reise haben wir nochmal eine Stadttour gemacht. Es war an dem Tag aber auch super warm und wir haben schon so viele Tempel auf der Reise gesehen, dass wir nicht mehr allzu motiviert waren noch mehr zu sehen. Sie sehen sich dann doch alle ziemlich ähnlich. Zudem hatten wir auch nur den Vormittag Zeit. Mittags haben wir nochmal Khao Soi gegessen und mussten dann aber Sachen packen. Danach sind wir nochmal in das Café von Emily gegangen. Sie arbeitet dort als Teil ihres Projekts. Am Abend sind wir nochmal einmal Khao Soi gegangen. Es war einfach zu lecker! Am nächsten Morgen ging es früh zum Flughafen und dann zurück nach Phuket in unsere Schule. Damit war der erste Teil der Reise vorbei.
Die anderen Freiwilligen: Emiliy ist in Skills for Life. Dies ist eine WG für Studenten in Chiang Mai aus unterprivilegierten Familien. Sie gibt abends immer Nachhilfe in Englisch und tagsüber arbeitet sie in dem dazugehörigen Café. Leider ist das Café nicht sehr gewinnbringend. Deswegen fühlt sie sich nicht sehr gebraucht und wohl dabei. Aber das ist nur unser Eindruck von ihr und ihrem Projekt. Franzi ist in School for Life. Dies ist eine Schule, ähnlich wie Yaowawit nur ein bisschen nördlich von Chiang Mai in den Bergen. Sie ist auch ziemlich glücklich, allerdings ist ihr Projekt ein bisschen unorganisierter und sie haben auch Probleme mit dem Visum und sie haben keinen richtigen Ansprechpartner. Was ihr auch immer ein, ein bisschen negatives Gefühl mitschwingen lassen hat.
Comments